Başlıktaki gibi hem terminal hem appcenterdan güncellemeye çalışıyorum olmuyor.
Terminalde şöyle bir hata geliyor.

Errors were encountered while processing:
NVIDIA-340

Merhabalar hoşgeldiniz.

Bu sorun hakkında çık bilgim yok ama sizin için araştırıp buraya dönüş yapacağım.
NOT: Yeni üye olduğunuz için gönderileriniz onaya takılacaktır. Bu normaldir.

Flood mesaj için özür dilerim.

Şurada sizinkine benzer bir sorun yaşanmış ve çözüm önerilmiş, başlık çözüldü olarak işaretlenmiş:
https://forums.linuxmint.com/viewtopic.php?t=281922

Öncelikle nvidia sürücülerinizi temiz kaldırmanız öneriliyor bunu da "purge" komutuyla yapıyorsunuz:
*nvidia* yazan yere nvidia-340 yazmanız gerekebilir.

Daha sonra nvidia'nın kurulum dosyalarını da temizlemelisiniz:
Bazen sudo apt yerine sudo apt-get autoremove komutu vermeniz gerekebiliyor baştan söyleyeyim.

Daha sonra kaynaktakileri aynen uygulayın.